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ジョセフ・ペリエ　キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット

"英国王室御用達"　ロイヤルウエディングの乾杯シャンパーニュ！
JOSEPH PERRIER　Cuvee Royal Brut NV
ジョセフ・ペリエ　キュヴェ・ロワイヤル・ブリュットNV

生産地域　シャロン・シュール・マルヌ. /　シャンパーニュ

生産年: NV

タイプ:発泡白 / 辛口/ やや軽

品種：ピノ・ノワール65%、シャルドネ35%

容量:750 ml

英国王室の結婚式で用いられたことから、「ロワイヤル」の名が与えられた看板商品の「キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット」は、柔らかさ、繊細さ、果実のピュアな味わいといった出色の芳香、味わいを兼ね備えた逸品です。

アドボケイト誌で、「ドン・ペリニヨン・ロゼ」と並び”BEST3”シャンパーニュに選ばれました。

【テイスティングコメント】

繊細な泡立ちで、柑橘系の香りにリンゴやペッシュ・ド・ヴィーニュ（プロヴァンス地方の赤桃）の香りが感じられます。力強いアタックですが、まろやかなボディーで味わい深く、フレッシュな果実感と酸味のバランスが良く、微かにバニラとシナモンが感じられます。

おすすめ料理：白身魚のカルパッチョ、サーモンとホウレン草のクリームパスタ、鶏肉のワイン蒸し・リンゴのピュレ添えなど

JOSEPH PERRIER
ジョセフ・ペリエ
【ワイナリー解説】
ジョセフ・ペリエは1825 年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ（現在のシャロン・アン・シャンパーニュ）にワイン商フランソワ･アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。
その品質の高さから偉大なシャンパーニュハウスとして名声を築き上げてきました。
その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。
イギリスのビクトリア女王とエドワード７世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。
チャールズ皇太子、エドワード皇太子のロイヤルウエディングの際はロイヤルラベルの600 本のマグナムボトルが販売されました。
現在５世代にわたって一族に引き継がれ、その伝統を守りつづけています。
現在の当主ジャン・クロード・フルモン氏は、フランス銀行顧問、ロータリーインターナショナルと商工会議所の会員であり、MEDEF の役員、ランスゴルフクラブの会長も務めています。
自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha を計21ha の畑を所有しています。
この畑のぶどうで全生産量の30％をまかなっています。
その他は代々にわたって信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの30 のクリュのぶどうを購入しています。
メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は石切り場で、元は2000 年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3 キロメートル。
温度と湿度は一定に保たれ、何百万ものボトルがラックにもしくはピュピートルに寝かされ、5-10 年の間熟成され、出荷の時を待ちます。
シェフ・ド・カーヴはデルファン家の3 代目Claude Dervin（ｸﾛｰﾄﾞ･ﾃﾞﾙﾌｧﾝ）氏。
生産量の60％が世界５大陸に輸出されています。
主なマーケットはイギリスとアメリカで、ワイン愛好家の多いイギリス人に特に高く評価されています。
（インポーター資料抜粋）

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ジョセフ・ペリエ　キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット
商品番号	frchjajp-cbnvs-spa

通常価格	5,800円
販売価格	6,090円（会員価格 5,785円）（税込）
バリエーション
送　料	送料別
在　庫	あり
数　量
会員ポイント	55

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■RP：ロバート・パーカー・ポイント
■WS：ワイン・スペクテイター誌
■WE：ワイン・エンスージアスト誌

■マルゴー	格付	RP	WS	WE
Ch.ブラーヌ・カントナック	メドック格付2級	90	87	92
Ch.パルメ	メドック格付3級	94	91	93
Ch.デュ・テルトル	メドック格付5級	88	88	88
Ch.マルゴー	メドック格付１級	93	93	-
■ポイヤック	格付	RP	WS	WE
Ch.ﾋﾟｼｮﾝ･ﾛﾝｸﾞｳﾞｨﾙ･ｺﾝﾃｽ･ﾄﾞ･ﾗﾗﾝﾄﾞ	メドック格付2級	92	91	94
Ch..ﾋﾟｼｮﾝ･ﾛﾝｸﾞｳﾞｨﾙ･ﾊﾞﾛﾝ	メドック格付2級	93	91	-
Ch.デュアール・ミロン・ロートシルト	メドック格付4級	91	87	-
Ch.ラ・トゥール・カルネ	メドック第４級	90	88	90
Ch.ラフィット・ロートシルト	メドック格付1級	95	93	-
Ch.ムートン・ロートシルト	メドック格付1級	92	93	-
■バルサック	格付	RP	WS	WE
Ch.クーテ	ｿｰﾃﾙﾇ･ﾌﾟﾙﾐｴ･ｸﾘｭ(第1級）	-	88	94
■サン・テミリオン	格付	RP	WS	WE
Ch.シュヴァル・ブラン	ｻﾝ･ﾃﾐﾘｵﾝ･ﾌﾟﾙﾐｴ･ｸﾞﾗﾝ･ｸﾘｭ･ｸﾗｯｾ(第1特別級A)	90	94	-
Ch.パヴィ	ｻﾝ･ﾃﾐﾘｵﾝ･ﾌﾟﾙﾐｴ･ｸﾞﾗﾝ･ｸﾘｭ･ｸﾗｯｾ(第1特別級B)	94	93	-
Ch. ル・プティ・シュヴァル	Ch. ｼｭｳﾞｧﾙ･ﾌﾞﾗﾝｾｶﾝﾄﾞﾜｲﾝ	87	87	-
Ch.フィジャック	ｻﾝ･ﾃﾐﾘｵﾝ･ﾌﾟﾙﾐｴ･ｸﾞﾗﾝ･ｸﾘｭ･ｸﾗｯｾ(第1特別級B)	88	-	-
Ch.トロロン・モンド	ｻﾝ･ﾃﾐﾘｵﾝ･ﾌﾟﾙﾐｴ･ｸﾞﾗﾝ･ｸﾘｭ･ｸﾗｯｾ(第1特別級B)	89	90	-
Ch.モンブスケ	ｻﾝ･ﾃﾐﾘｵﾝ･ﾌﾟﾙﾐｴ･ｸﾞﾗﾝ･ｸﾘｭ･ｸﾗｯｾ(特別級)	90	89	-
■ポムロール	格付	RP	WS	WE
Ch.レヴァンジル	ポムロール特級クラス（非公式）	93	91	-
Ch.ラ・コンセイヤント	ポムロール特級クラス（非公式）	89	92	-
Ch.ル・ゲイ		93	88	-
■ペサック・レオニャン	格付	RP	WS	WE
Ch.ラ・ミッション・オーブリオン	グラーヴ･クリュ･クラッセ(特別級）	90	91	-
Ch.ラ・トゥール・オー・ブリオン	グラーヴ･クリュ･クラッセ(特別級）	88	90	-
Ch.パプ・クレマン	グラーヴ･クリュ･クラッセ(特別級）	91	91	90
Ch.ル・バアン・オー・ブリオン	Ch.オー・ブリオンセカンドワイン	88	-	-
Ch.ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブラン	グラーヴ･クリュ･クラッセ(特別級）	95	92	-
Ch.ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ルージュ	グラーヴ･クリュ･クラッセ(特別級）	90	90	-