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シャトー・パルメ 2004 Ch. Palmer

【シャトー解説】
シャトー・パルメはマルゴー村の第3級シャトーながら多くの第2級を抜き、一級シャトーのシャトー・マルゴーに匹敵するワインです。
第1級シャトーの次に高値で取り引きされる準1級的シャトーで、その人気と実力からボルドーの格付けが見直されたら第1級に昇格するだろうといわれる「スーパー・セカンド」呼び名を与えられた最初のワインです。
シャトーマルゴーの隣に位置し、美しいシャトーがひしめくメドックの中で、青い4つの小塔を持ったパルメのシャトーはひときわ優雅で上品な景観です。ワイン好きな王として有名だったイギリス王ジョージ4世がお気に入りのワインとして愛飲していたのがシャトー・パルメです。
ナポレオンの時代が終焉に向かった1814年、イギリス将官、チャールズ・パーマー少将はフランスに渡り、莫大な資産をもとに当時はシャトー・ド・ガスクと呼ばれていたこのシャトーを購入し自らの名前を付けました。これがシャトー・パルメの始まりです。
残念ながら、このシャトーの設立に心血を注いだチャールズ・パーマーはその後破産して財産を失い、一時は銀行の管理下に置かれており、1855年の格付けの際には3級に甘んじることになってしまいましたしかし、その一時期を除けば、常に他の1級シャトーと肩を並べるほどの高評価を得ています。
その畑は、マルゴーやローザン・セグラに隣接していて、ジロンド川に向かってゆっくりと傾斜しているという、マルゴー地区の中でも最高の場所にあります。そこで栽培された最高のブドウを、卓越した醸造技術を用いて、素晴らしいワインを造り出しています。
シャトー・パルメの品質の主な要因は、そのテロワールにあります。砂利層の丘の頂きという風土が、偉大にしてエレガント、凝縮感といったマルゴー村特有のスタイルをもたらしています。比率が高いメルローからもたらされる華やかな香りと、マルゴーらしい豊満なボディにエレガントな味わい。熟成が進むにつれて、タンニンが柔らかくなり、香りがより一層華やかになった時が真の飲み頃となります。
■ ワイン・アドヴォケイト誌 # 171パーカーポイント:94点
■ ワイン・エンスージアスト誌:93点


【店長コメント】
濃い紫がかったルビー色でブラックベリー、トリュフ、花の豊かで芳醇な香りです。
余韻は長く、クラシックな造りで、リッチで力強い仕上がりです。なめらかで優美なマルゴーらしさを感じて頂けます。
ミディアムボディ~フルボディでバランスが良く素晴らしい出来です。
飲み頃はあと4~5年してからがもっとも良い状態でそこから15年近くお楽しみ頂けるでしょう。
<ワインに合うお料理のタイプ> しっかりとした味わいの肉料理 (おすすめ料理)鴨肉のロティ など

産地:ボルドー地方 / マルゴー地区
AOC:マルゴー
格付:メドック第3級
品種: メルロー47%, カベルネ・ソーヴィニョン46%, プチ・ヴェルド7%
容量: 750ml
タイプ: 赤/ 辛口 / 重



シャトー・パルメ 2004 Ch. Palmer
商品番号 bordeaux04_palmer-red
 
通常価格 15,750円
販売価格 15,750円
(会員価格 14,962円)
(税込)
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