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メゾン・シシェル シリウス・ボルドー・ブラン Maison Sichel SIRIUS BORDEAUX BLANC

バリュー・ボルドー トップ銘柄
マルゴー第3級格付けのシャトー・パルメのオーナーが手掛ける
高品質バリューワイン。
メゾン・シシェルメゾン・シシェルは1883年の創業以来家族経営を行っているボルドーでの古い歴史を誇る大ネゴシアンです。
現在はシシェル家の息子たちの代に受け継がれ、兄弟で会社を運営しています。
独占販売しているものをはじめ、約700のアイテムを取り扱い、1967年「カーヴ・ベルエール」という自社醸造所も立ち上げました。
また、シャトーパルメの共同オーナーでもあり、シャトー・ダングリュデに関しては1961年から100%オーナーです。
「ワインは常にテロワールを表現する、しかしその品質は醸造と熟成にかける情熱が左右する」
という揺るぎない信念を持っています。ワイン造りはぶどうの選別から瓶詰めに至る各工程において細心の注意が払われ、ボルドーを代表する最高品質のワインを造るという熱意を持って行われています。
このような信念の元、このワインは輝く星に因んで「シリウス」と名づけられました。
シリウス・ボルドー・ブラン2009 シリウス ボルドー・ブラン 2009 2010 MEDALS AND AWARDS
Concours Mondial de Bruxelles 金賞
Concours des Vins d'Aquitaine 金賞
Concours G?n?ral Agricole de Paris 銀賞
Decanter World Wine Award 銅賞
Japan Wine Challenge 銅賞


セミヨンは収穫直後に圧搾、ソーヴィニヨンはスキンマセレーションを実施。
新樽で発酵後、澱上で熟成。 2-3ヶ月の樽熟成によりリッチさと複雑さを増す。
若いうちからフレッシュ感が楽しめますが、3-4年の熟成で複雑さとミネラル感が出てきます。

生産地域:フランス/ボルドー
生産年:2009
タイプ:白 / 辛口 / やや軽
品種:ソーヴィニョン・ブラン75%、ミュスカデル25%
容量:750 ml
【テースティングコメント】
熟したソーヴィニヨンからくるトロピカルフルーツ(マンゴーやパイナップル)が初めに感じられ、空気に触れるとオーキーでヴァニラのノートが広がります。
ソーヴィニヨンのフレッシュさとミュスカデルのフローラルさ、樽熟成で得られるヴォリューム感がとても良いバランスです。

<お勧め料理>
シーフードや軽めのお肉料理と相性が良く、アペリティフやカジュアルな食事に最適です。
サービス温度は12~14℃。

こちらの商品は、最新のヴィンテージでお届けいたいます。
表記と異なる場合がございます。



メゾン・シシェル シリウス・ボルドー・ブラン Maison Sichel SIRIUS BORDEAUX BLANC
商品番号 frbojams-sbbl-wh
 
通常価格 2,000円
販売価格 2,100円
(会員価格 1,995円)
(税込)
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