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コッレ・マノーラ ロッソ バルケッタ【ワイン木箱入】

名車フェラーリの名前を冠した最高級イタリアワイン!
コッレ・マノーラ ロッソ バルケッタ

コッレ・マノーラ社のフラッグシップワイン。
EU規定の検定付き原産地呼称制度(DOC)では「モンフェラートロッソ」の区分となりそのポテンシャルは高く評価されています。シリアルナンバー入りの限定生産品で良年のみリリースされます。
ワイン名は名車フェラーリに由来しており、レーシングカーの名に相応しい出来栄えです。

◎情熱を注いで
強い情熱につき動かされ、最高のワイナリーと最高の技術を使ってワイン作りをしています。
こうして生まれたワインは、真っ赤なレーシングカーが巻き起こす衝撃のような強い力を秘めています。古い神話、絶対的なスタイリング、テクノロジーを愛する方々に、(フェラーリ)レッドのシンプルなラインで仕上げたワイン「ロッソ・バルケッタ」をお届けします。

・製法
手摘みし破砕、丁寧に茎を取り除きます。皮が付いたまま、温度を調整しながら、15~20日間発酵させますが、この間、毎日、静かにポンプでくみ上げます。バリック樽のなかでオリ引きし、8ヶ月間熟成させます。1.5リットルのマグナム瓶のなかで、さらに12ヶ月熟成させます。

生産地域:ピエモンテ州 モンフェラート地区
生産年: 2005
タイプ: 〔赤〕 / [辛口] / [やや重]
品種:バルベーラ、カベルネ・ソービニョン、メルロー
容量:750 ml

【店長コメント】
色はガーネット色を帯びた濃いルビーレッド。香りは濃厚で長い余韻を残し、かすかな草木の風味と熟した果実の味わいを持ちます。

おすすめ料理:ビーフシチュー、ローストビーフなどの赤肉料理、トマトソースのパスタ、ウォッシュタイプのチーズなど



コッレ・マノーラ ロッソ バルケッタ【ワイン木箱入】
商品番号 itgacm_rb05box-red
 
通常価格
販売価格 9,450円
(会員価格 8,977円)
(税込)
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