今月のテーマはピノ・ノワールです。

代表的な赤ワイン品種ピノ・ノワールは、フランス･ブルゴーニュが原産地で世界最高峰の「ロマネ・コンティ」を生み出します。きまぐれな品種といわれ栽培が難しくブルゴーニュ以外では栽培できないと言われていましたが、ここ20?30年のうちにカリフォルニア、をはじめ世界各地で様々なキャラクターを持つピノ・ノワールが誕生し、その味わいが世界的に支持を得るようになりました。

今回はブルゴーニュをはじめ、オレゴン、ニュージーランド、オーストラリアのさまざまな産地のピノ・ノワールを飲み比べて頂きます。色合い、香り、味わいの特徴と違いや楽しく味わって頂くためのポイントとちょっとした専門知識もお伝えしたいと思います。

ワインに合わせて、チーズやドライフルーツなど軽い食べ物との組み合わせもお楽しみください。
会社帰り、お出かけのついでにお気軽にお立ち寄りください。
皆様のご参加をお待ちしております。

【日 時】	2010年1月20日（水）19:00-20:30
【受 講 料】	3,150円（税込）
【場 所】	Wサロン
	東京都中央区日本橋横山町3-4　Theパームス日本橋横山町703号
	電話：03-5652-8787
【定 員】	12名 ※申込多数の場合は先着順とさせていただきます。
【申込方法】	ホームページ上の「受講申込フォーム」からお手続できます。 ※「受講申込書」はＦＡＸでも承ります。お問合せください。 電話：03-5652-8787 / FAX ：03 -5652 -8901 1月18日（月）までにお申込ください。
品種別、産地別のセレクトワインクラブ W選りすぐりのワインを味わって頂きます。 ご参加いただいた方には特典として、当日のワインを特別価格でご注文いただけます。

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