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月例
毎月1回、行っているテイスティング会では、品種別 /. 産地別 / タイプ別ワインテイスティング葡萄品種や産地別、ワインワイプなどのテーマに沿ったワインをテイスティングしていただきます。
このページは、過去の月例紹介です。
★月例テイスティング会 アーカイブ
2010年8月/月例 ~スパークリングワインセレクション~
ポー・ラ・ヴィ スパークリングワイン ”グランド・キュベ”
ミットナット フレール クレマン・ダルザス ブリュット・ナチュール
・テイマー・リッジ・TRV・タスマニア・スパークリング
ルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼ ブラン・ド・ノワール
ジャニソン・エ・フィス ブリュット・トラディション

2010年6月/月例 ~オーストリアワイン~
・Z&Z HOHENBERG グリューナー・ヴェルトリーナー
・Z&Z リースリング "STEINBERG"
・Z&Z HIMMELREICH
・Z&Z ST. LAURENT
・Birgit Braunstein Blaufrankisch
・Momo, rose Sushi-Wein
・Martin Pasler Trockenbeerenauslese

2010年5月/月例 ~ソーヴィニヨン・ブラン~
・メゾン・シシェル シリウス・ボルドー・ブラン
・テイマー・リッジ ケイエナ・ヴィンヤード・ソーヴィニヨン・ブラン
モートン・エステート 白ラベル・ホークスベイ・ソーヴィニヨン・ブラン
ヘスコレクション アローミ・ソーヴィニヨン ・ブラン
・ボルトルッツィ ソーヴィニヨン・ヴェネツィア・ジューリア

2010年4月/月例 ~シャルドネ~
・ルーウィン・エステート・アートシリーズ・シャルドネ
ポー・ラ・ヴィ スパークリングワイン ”グランド・キュベ”
・サザン・クロス ホークスベイ・シャルドネ
ナタリー&ジル・フェーヴル シャブリ
・イエリング・ステーション シャルドネ

2010年3月/月例 ~リースリング~
ベルグストロム・オー・リースリング
キム・クロフォード マルボロー・ドライ・リースリング
キリナヌーン‘モーツ・ブロック’リースリング
・ドメーヌ・オステルタッグ リースリング・ヴィニョーブル・デ
・ヨット・コル クラシック・リースリング Q.b.A

2010年2月/月例 ~カベルネセレクション~
シルバー・ストーン カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア
ダリオッシュ キャラバン カベルネ・ソーヴィニヨン ナパヴァレー
・フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション カべルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア

2010年1月/月例 ~ピノ・ノワールセレクション~
・ジュリエット・シュニュ クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット・ロゼ
アンセム ピノ・ノワール“デイスカバー”
エルク・コーヴ・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール
ナインス・アイランド・ピノ・ノワール

2009年10月/月例 ~赤ワインの品種~
シルバー・ストーン メルロー カリフォルニア
・バロラン&エフ マルサネ ルージュ ”レ・ゼシュゾ”
・リバティー・スクール カベルネソービニヨン・パソ・ロブルス

2009年9月/月例 ~白ワインの品種~
シルバー・ストーン シャルドネ カリフォルニア
・ダーレンベルグ・ラストディッチ・ヴィオニエ
・ヨット・コル クラシック・ヴァリー・オブ・ザ・ムーン・ピノ・ブラン・ソノマ・カウンティ
・ナパ・ステーション ソーヴィニョン・ブラン ナパ・ヴァレー

2009年8月/月例 ~スパークリングワインセレクション~
スペイン、イタリア、オーストラリア、フランス
ウ・メス・ウ・ファン・トレス ブリュット
タルターニ Tシリーズ・スパークリング
ルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン
・ニセルジュ・マチュー ブリュット・トラディション・ピュール・ピノ
・ニーノ・フランコ プロセッコ・ディ・ヴァルドッビアデーネ・ブリュット

2009年7月/月例 ~ボルドーセレクションVol.2~
7月の月例テイスティング会は世界的な名醸ワインを数多く生み出すボルドーの第二弾です。
シャトー・デュ・テルトル  メドック格付第5級
シャトー・デュアール・ミロン・ロートシルト  メドック格付第4級
シャトー・ブラーヌ・カントナック  メドック格付第2級
シャトー・クーテ  メドック格付第1級

2009年5月/月例 ~オレゴン・ワシントンセレクション~
5月の月例テイスティング会はブルゴーニュ地方に近い気候で洗練されたピノ・ファミリーの産地として近年、国際的な評価を得ているオレゴン州と、ボルドーのグラン・ヴァンの特質を備えると言われるワシントン州のワインのご紹介です。
エイ・トゥー・ゼット・ピノ・ノワール
  ワイン業界注目のオレゴンの若手奇才ワインメーカー
エルク・コーヴ・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール
  オレゴンのパイオニアワイナリー
・アマヴィ・セラーズ
  ワラワラ・ヴァレーのテロワールを生かした新鋭ワインメーカー

2009年4月/月例 ~ボルドーセレクションVol.1~ 
世界的な名醸ワインを数多く生み出すボルドーです。
・ シャトー・レアル
ボルドー第1級シャトーの元醸造家が造るバリューボルドー
・ シャトー・グレイサック
メドックを代表するブルジョワ級
・シャトー・プリウレ・リシーヌ
マルゴー地区で造られた稀少な白ワイン

2009年3月/月例 ~ニュージーランドセレクション~ 
ニュージーランドの素晴らしい風景と美味しい食事にマッチするニュージーランド産ワインは、深みのある豊かな風味で国際的にも高く評価されています。
モートン・エステート プレミアム・ブリュット・メソッド・トラディショネル
アンセム ピノグリ セントラル オタゴ
アンセム ピノ・ノワール “デイスカバー”セントラル オタゴ
ウェスト・ブルック マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン
アタ・ランギ・サマー・ロゼ
  ■ニュージーランドワインと「鮪料理」とのマリアージュ
  ■「鮪を使った料理レシピ」
2009年2月/月例 ~アルザスセレクション~ 
2月の月例テイスティング会はフランスとドイツの国境のアルザスのワインです。
・ドメーヌ・オステルタッグ
・ ミットナット フレール ミュスカ
・ マルセル・ダイス

2009年1月/月例 ~ブルゴーニュセレクション~ 
新年最初の月例テイスティング会はボルドーと並ぶフランスの二大銘醸地ブルゴーニュです。
・アニェス・エ・セバスチャン・パケ
・ ルイ・シュニュ
・ ジャン・ピエール・ボニー

2008年12月/月例 ~スパークリングワイン&シャンパーニュ セレクション~
12月の月例テイスティング会はクリスマスイベントやパーティーが多く開催されるこの時期の主役となるスパークリングワイン&シャンパーニュ セレクションです。
・ 英国王室御用達
 
ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット
モートン・エステート プレミアム・ブリュット・メソッド・トラディショネル
ポー・ラ・ヴィ スパークリングワイン ”グランド・キュベ”
・ヴーヴ・クリコの最高キュヴェ「ラ・グランダム」の供給元 ポール・デテュンヌ
・コート・デ・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュラン グロンニェ ブラン・ド・ブラン

2008年11月/月例 ~オーストラリアセレクション~ 
今回は世界第4位のワイン輸出国となり、高品質のワインも数多く産出しているオーストラリアワインのテイスティングです。
ルーウィン・エステート アートシリーズ・シャルドネ
オーナーのデニス・ホーガン夫妻は、すべてにおいて最高を目指し、ルーウィン・エステートをオーストラリアを代表するプレミアム・ワイン・メーカーに育てあげました。特にアート・シリーズ・シャルドネは、世界最高のシャルドネのひとつとして認められています。
ピーター レーマン ウィガン・リースリング
ピーターレーマン バロッサ・カベルネ・ソーヴィニヨン
ピーター・レーマン バロッサ・シラーズ
ピーター・レーマンは、バロッサのぶどうにこだわり、サブ・ リージョンや畑それぞれの特徴を生かした様々なワインを生産しています。

2008年10月/月例 ~カリフォルニアセレクション~
今回はニューワールドの中でも最もポピュラーなカリフォルニアワインのテイスティングです。
プライド・マウンテン・ヴィンヤーズ メルロー ナパ・ソノマ
・ナパ・ステーション